博多香味あごだし｜モニター チョロミー☆さん

〖 博多 香味あごだし～松茸風味～ 〗

あごだし通販専門店
博多あご入りふりだし様の
『香味あごだし』を使ってみました。

これ1本で鍋つゆや麺つゆ
お吸い物や煮物などを
簡単に作ることができます。

中には焼きあごが丸ごと入っていて、
使い終わったあとはオーブンで焼いて
ミルサー等で粉砕し『ふりかけ』として
美味しくいただけるそうです!

中にお魚が入ってる!!と
娘が喜んで見ていました♪︎


焼きあご、かつおぶし、こんぶの
風味豊かな魚介だしなので
色々な料理に使う事ができ万能◎

出汁1に対しての目安は
・めんつゆ　6～7倍
・温うどん　5～8倍
・お吸い物　13～16倍
・炊き込みご飯　6～8倍
・寄せ鍋　7～9倍


今回は炊き込みご飯作りに
使ってみました!

～材料～
・お米2合
・博多香味あごだし 大さじ2
・酒 大さじ1
・みりん 大さじ1
・醤油 小さじ2
・お好みの具

具は人参、鶏肉、枝豆、
ひじき、えのきを入れてみました◎

炊き込みモードで炊飯したら
出来上がり～♡♡

甘味が出て美味しかったです。
3歳の娘も喜んで食べてくれました。


今の時期だといつも同じ味になりがちな
そうめんのつゆとして
冬場は鍋つゆとして活躍しそう!

料理の幅が広がる調味料、〖博多香味あごだし〗
是非チェックしてみてくださいね!

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博多 香味あごだし