厚くて歯ごたえがあり美味しい!｜モニター キンキキさん

天然塩のみで製造された無添加・無漂白の数の子。

最高級のカナダ産　大サイズ

500gで約22本入っております。

スチロールに入って保冷剤付き冷蔵便で届きました。

この自然食数の子は、塩抜きした後、苦味がありません。
驚くことに、数の子に味があります。

数の子ってコレステロールやプリン体が多く含まれている
イメージですが、ニシンの卵で数の子に含まれるプリン体は
他の食品に比べてかなり少ないんです。
納豆の約1/5しか含まれていないんです。　

さらに青魚よりもEPAやDHAが倍含まれているんです!

EPAやDHAには肥満予防や血中の脂質をサラサラにする
効果があり肝臓でのコレステロールの合成を抑制します。

数の子って塩分が多く通風には良くなイメージがありますが、
大きな間違いです。
しっかり塩抜きすれば大丈夫だしプリン体も少ないので、
本当は体にいい食べ物なんです。

老化防止・動脈硬化予防・血流の改善・生殖機能向上といった
健康効果があります。

塩抜きしてからいただきます。

塩抜きの説明書付きだったのでわかりやすかったです。

2回目の入れ替えの時にだし昆布を入れて塩抜きすると
さらにおいしくなるそうです。

数の子の膜ってなかなか上手く剥けなくて苦戦しましたが、
頑張ってきれいに剥くと数の子のきれいな色になりました。

鰹節&お醤油をかけていただきました。

厚みがあり身がしっかりしているから崩れにくいです。

歯ごたえがありプリプリしていて、
今まで食べた数の子で1番の美味しさでした。

噛むたびにコリコリと音がなり
この歯ごたえも病みつきになります。

生臭さがなくて塩抜きも説明書通りにやったので
美味しく食べることができました…

だし汁で味付けしました。

味付けもレシピ通りにやったので写真では濃いめに見えますが、
ほどよい味付けでおいしくいただけました。

この味付けだと美味しくてとまらない

いつも数の子はそのまま食べたりパスタにしたり
めかぶと混ぜて食べたりしていたけど、この数の子は厚くて
歯ごたえがしっかりあるのでそのままいただきました。

賞味期限が60日と長いのも嬉しいですね。

のしや手提げ袋もつけてもらえるので
贈り物やお歳暮にもオススメです。

数の子って高級な食品なので贈り物でいただくと
喜ばれると思います。

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塩数の子　無漂白　自然色　500g