美味しい!数の子の味がしっかり感じられます♪｜モニター のふあさん

数の子好きさんにぜひ食べてほしい【無漂白自然色塩数の子】のご紹介です。

今年は「ざこばの朝市」さんから数の子のお届けがあったので、おせちは単品買い&手作りを混ぜて盛り付けました。

ルクルーゼのお正月っぽい食器も新調したので、祝い肴のプチおせちに挑戦!
食いしん坊なので、鴨やローストポークなど肉食系おせちも待機していますが、写真は割愛(笑)

数の子が本当に美味しかったから祝い肴だけも大満足ですよ♪

特徴をまとめると…
●最高級カナダ産、希少な大サイズ。
●北海道「出澤水産」さんが天然塩のみで製造。
●加水処理でなくキレイな水で丁寧に洗った数の子。
●無添加、無漂白、天然味と色。
●苦味なし、数の子本来の味がある。

500g、約22本(1本20〜25g)の美しい数の子がクール宅急便で届きました。
小ぶりと感じる方もいらっしゃるかと思いますが、カナダ産では25gは大サイズで希少なんですよ!

塩抜きは通常通りで、食塩水に数の子を浸して6〜8時間、膜を取り除いて6〜8時間。
塩加減バッチリに仕上がりました‼️

早速食べてみると、「あれ、数の子に味がある⁉️」
そのままでも、食べだしたら止まらないくらい美味しい数の子です♪

数の子の味をこんなに感じたのは初めてです‼️

おだしと鰹節をかけようと思って用意していましたが、つまみ食いが止まらないです(笑)
プチプチ弾ける食感も良くて、お正月から幸せな気分になりました❤️

数の子大好き夫(かなりこだわる人)も「これは美味しい‼️」とご機嫌でした。
この調子だと来年リピすると思います。

実は「ざこばの朝市」さんは、すでに明太子をリピート中で、明太パスタをお得に作りまくっています♪
品質と価格のバランスが素晴らしい、信頼できるお店さんなのでオススメですよ❤️

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塩数の子　無漂白　自然色　500g