味が濃くてパリパリ、美味しい｜モニター のんたん426さん
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モニターレポート
山本山のこだわりのすし海苔。30枚がびっしりと密封されています。
開けた瞬間に海苔の良い香りがして、出してみると真っ黒の艶のある海苔が目に入りました。
今回は子供達の大好きな海苔巻きを作りました。具材は家にあるもの何でも良いのかなと思います。生物で作るのも美味しいですが、サラダ巻きやお肉などもとても喜びます。
細巻きにする場合は海苔を半分に切りますが、パリッと良い音がしました!海苔巻きを作りながら海苔のみで味を見てみると味が濃いというのが印象的でした。
海苔には多くの成分が含まれていて、「海の野菜」と言われています。
以前、離乳食の本を読んだ際、1番栄養のある食材は海苔と書いてあるのを覚えています。特に良質のたんぱく質、カルシウム、ビタミンA、ビタミンB12など、他の食品には見られない数々の栄養素は驚くほど、ぎっしり凝縮されていて、体の健康に欠かせない成分を多く含んだ自然食品です。
子供達のお弁当や普段の料理にも積極的に取り入れたいですね。
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こだわりのスシ海苔(30枚入/1袋)
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