酒粕の香りとぷりぷりのモツが美味しい!｜モニター あーちゃんさん
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モニターレポート
モツが臭みがなくぷりぷりで美味しい!!
臭み抜きがしっかりとしてあり、下処理が丁寧だなぁと感じました。スープに酒粕が入っておりふんわりと香る香りとぷりぷりの甘味の強いモツの組み合わせが最高で本当に美味しいです。味変の柚子胡椒で食べるのも一味違って美味しかったです。〆のちゃんぽん麺まで入ってるのが最高で最後まで本当に美味しいもつ鍋でした。このご時世で外食するのはなかなか難しいですが、家で本格的なもつ鍋が手軽に食べれるのに本当に幸せを感じました!ただ、酒粕の匂いが強いので好みが分かれる味かなと感じました。できれば酒粕を別袋に入れるなどすると食べれる方が増えそう!ですが、本当に美味しいお鍋だったので水炊きもきっと美味しいだろうなぁと感じました。ぜひ、落ち着いたらお店にもお伺いしたいです!
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