ぷりぷりな新鮮美味しいもつ鍋｜モニター ちとんさん
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モニターレポート
創業35年以上の博多若杉様
やっぱりもつ鍋は博多
新鮮な牛もつを丁寧に処理されているのでお家でも簡単に博多のもつ鍋が楽しめます!!
福岡出身の主人は晩御飯がもつ鍋という事で大喜び!!
とても簡単にお店の味が出来上がるセット…
さっそくキャベツ、ごぼう、ニラのみを用意してもつ鍋スタート❗️
麦味噌をベースに、ニンニクのパンチの効いた濃い味噌スープお好みで水で調節しながら具材を投入したらぐつぐつで完成!!
若杉様のホルモンは4種類。
飽きることのないリピートされ続ける、もつ鍋の魅力が詰まったホルモンとの事でぷりぷりでした。
〆に旨みの詰まったスープで最後特製ちゃんぽん麺を投入!!
長時間の煮込みにも耐え、煮込むほどにモチモチとした食感との事でしたが本当にもちもちと麺にスープが染み込み絡んで最高でした‼️
美味しい博多もつ鍋を
手軽にお店の味そのままで
頂けるセットでした。
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博多若杉 牛もつ鍋セット
✔︎博多若杉 牛もつ鍋セット "調理法" 調理される前日、スープ・もつを 冷蔵庫にうつし解凍して下さ...