セントラルホテル鴨島で愛され続けている味、愛され続けているビーフカレー｜モニター じみーさん
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モニターレポート
"セントラルホテル鴨島で愛され続けているビーフカレーをレトルトにしてみました。"
今回はこのカレーを食べてみました!(^^)
まず、いただいた時、高級感が漂ったパッケージにビックリしました!
今回はカレーを存分に楽しめたいので、カレー:ライスを1:1にしました!
お皿に移したら、ちゃんとコクのある深い飴色!
ちなみに、横にある黄色い油は、いわゆる旨味とコクのもとだね!
香りも"すごい辛い辛い!"のタイプではなく、スパイスが上品に漂った気がした!奥が深く丁寧に作られ、底から香りを味わえた気がした!
具材を確認してみたら、全部トロっと煮込んである!
普通のカレーだとお野菜ゴロゴロだけど、このカレーは野菜が煮込んでるんで、
基本溶け込んでる感じ!スパイスの中に、奥にお野菜の甘さがあるパターン!
牛肉が大体5～6つがあって、そのうち牛筋が多くて嬉しかった!!
お肉はきちんと柔らかい食感があるが、牛すぎがこのカレーのキモと言っても過言ではない!
味もうまくカレースパイスと融合され、本当においしい!
辛いという表現より、コクがあってベースが濃厚かな!
一口を食べるだけで、このカレーがおいしいかおいしくないかが分かるよね、
このカレーは断然においしい!!さすがセントラルホテル鴨島で愛され続けているビーフカレーね!
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セントラルホテル鴨島で愛され続けているビーフカレーをレトルトにしてみました。
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