空気と水がきれいな土地で丹精込めて作られた新米｜モニター まさちゃまさん

「第9回　米-1グランプリ」準優勝農家が作ったお米。

北海道 水芭蕉米 むすび(おぼろづき) 5kg 自宅用を試させていただきました。

北海道の他の銘柄米は食べたことありますが、これは初めて。色々あるのですね。

安心の特別栽培米で、炊いてみるともっちりやさしい食感。香りも良くて幸せな気持ちになります。

新米だからかな?と思ったのですが、そうではなく、元々もっちり食感として作られているようです。

食べる人の顔を思い浮かべながら、手を抜くことなく育てておられるような、信頼のお米。

作られている地域、北海道栗山町は、東を夕張山系に連なる山々、西は石狩川水系夕張川に面した自然豊かな町だそう。

空気と水がきれいな土地で丹精込めて作られた「おぼろづき」。

また好きなお米がひとつ増えました。

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北海道 水芭蕉米 むすび(おぼろづき 5kg)