腹持ちバツグン!ふわふわも低糖大豆パン｜モニター aoyuzuさん
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モニターレポート
袋や外箱に貼ってあるラクダのシールがかわいくて何気にツボです。袋に2つ一緒に入って冷凍便で届きました。冷凍のままだと3ヶ月保存が可能なのでまとめ買いもできて便利ですね。30分ほど自然解凍させ、レンチンするとふわふわになります。
手軽でおいしいので、朝食はパンにすることが多いのですが、どうしても糖質が気になりますよね。この低糖大豆パンは普通のパンと比べて糖質が約9割カットできるんです。手の平サイズの丸パンですが、とっても腹持ちが良くて、お昼までお腹がすくこともありませんでした。手でちぎると一瞬潰れるのですが、すぐふわふわに戻ります。パン生地にたくさんの気泡あるんですが、これがふわふわで軽い食感の秘訣だそうです。薄茶色の生地でモチモチとしているのに歯切れはいいです。冷凍とは思えないクオリティ。
ミラクルきなっこK-1という大豆粉のおかげで、他の大豆パンより大豆がたっぷり入っているので腹持ちがいいのですが、やはりその分少し独特な味がします。私が大豆パンを初めて食べたからそう感じるのかもしれません。大豆の自然な甘みなので、大豆パン好きな方にはきっと満足できる味だと思います。
厚みもしっかりあるので、横に切ってサンドイッチにも良さそう。トースターで少しパリッとさせてハチミツかけてもおいしいですよ。大豆にはイソフラボンをはじめ、食物繊維などたくさんの栄養素が含まれているので積極的に摂って健康的な毎日を送りたいですね♪
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