おいしい卵と黄金プリン|モニター akkoさん
岩田のおいしい卵&岩田養鶏場黄金プリン食べてみました^_^
榛名山麓で大切にそだったニワトリちゃんが産んでくれた卵です。
昔ながらのエサで飼育されたニワトリちゃん。
とうもろこし・大豆かす・米ぬかやおから、
かつおだしなどの発酵肥料を主原料としたエサで大事に大事に育てられているそうですよ!
しかも、季節によって独自にエサの配合変えたりもしているそう。
自然豊かな土地で育てられているだけでもうれしいのに、こだわって大事に育てられたニワトリちゃんが生んだ卵を新鮮なうちに届けてくれるのは本当にうれしいですよね。
こちら、ネット注文もできるし、ふるさと納税で利用している方もいらっしゃいました。
卵の味を味わうならやっぱり、卵かけごはんでしょー
白身がぷりっとしていてお箸で混ぜながらも抵抗を感じるほどでした(^^)
だし醤油をたらりとしていただきましたが、
濃厚な卵の味をしっかり堪能できました!
そうそう卵ってこういう味よね…ってのがダイレクトに伝わってきます。
そして・・・お楽しみの黄金プリンでーす。このプリン、下にはカラメルが、上にはクリームが載った3層になってます。
食べてみるととろんとろんで瞬間でなくなっちゃうほど柔らかい!しっかり卵の味を感じられる美味しいプリン♡
クリームも程よい甘さと風味をプラスしてくれてとってもおいしいです。
反面、カラメルはちょっと苦め。
がっつりしっかり苦めなカラメルなのでしっかりクリーム+プリンの濃厚さを味わって、最後の最後にカラメルを・・・という食べ方がお勧め!
甘いものを食べたら最後に苦めのコーヒーで〆!!が好きな私ですが、まさにそんな感じです。
口の中をリセットしてくれるようなパキッとした苦味です。
3層をしっかり味わいながらいただいてください!満足感が高まりますよー
年末、帰省のお土産にもぜひ!
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