栄養豊富!鳥取大学、ロート製薬との共同開発された「キングクロメ」｜モニター yumi☆ちぇ1さん

コエタスのモニターキャンペーンでいただいた「KING KUROME(キング クロメ)」についてのレビューです✨
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【宝福一有限会社、鳥取大学、ロート製薬株式会社による共同開発 】
KING KUROME (キング クロメ)
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クロメとは?
今まで知らなかったんですが、
昆布の仲間で、栄養豊富な海藻なんだそう✨

食物繊維や、ミネラル成分も豊富。
特に鉄、カルシウム、ヨウ素が多く含まれていて、
ビタミンCやポリフェノールも含まれているんだとか👀

まずは、ご飯のお供として食べてみました。
コリコリとした食感を感じつつ、適度な柔らかもあり、海藻の粘り気もあります。
甘辛醤油の味に酸っぱさが加わって、爽やかなお味です。
白いご飯によく合います。
旨味たっぷりの「キングクロメ」は大好きな味でした✨

冷奴にネギと共にのせて食べてみましたが、こちらも美味。
コレも癖になる味で、ゆっくり味わって食べたいなと思う味です。

他にも、オクラと和えたり、卵焼きに乗せたりするのも美味しかったです。

常備できる、体に良いご飯のお供が何かないかな?と探していたところでした!
時間のない朝ごはんにもぴったりですよね。
今朝も、子供達が「クロメ食べていい?」と聞いてきました。

これまでは有効利用されてこなかった海藻クロメを
宝福一有限会社、鳥取大学、ロート製薬による共同開発で商品化されています💡

鳥取の名産として全国に広まると良いですね☺️

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【宝福一有限会社、鳥取大学、ロート製薬株式会社による共同開発 】KING KUROME(キング クロメ)