お米が止まらない!!｜モニター まん吉さん
モニターレポート
コエタスさまを通してモニターをさせたいただきました🎵
ちょっとずつ暑い日が出てきました・・・
食欲も落ちがちになってしまうのでぴりりとした味付けの
おいしい佃煮とかを食べたくなっちゃいませんか?!
そんな時に知ったのがKING KUROME
キング クロメと読むそうです
実はクロメというものをそもそも知らなかったので調べてみたところ
コンブ科カジメ属の褐色海藻で海洋資源の有効活用を目指して育て
どうやら栄養価が高く食物繊維、ミネラル成分も豊富に含まれているそうで
ワタクシどうにも足りなくなりがちな栄養素をしっかりと摂れそうです
早速そのまま食べてみたり
お米の上に乗せて食べてみたりしましたが
まずは少し粘り気を感じさらにはコリっとした食感を感じました
と少しピリリとしつつも少し酸味を含んいるそうでさっぱりとした味わい
なかなかお米をお代わりしてしまうワタクシでした
これからの季節には冷ややっこの薬味として食べていきたいなぁ
美味しくて栄養素が高いだなんて最高じゃありませんか??
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【宝福一有限会社、鳥取大学、ロート製薬株式会社による共同開発 】KING KUROME(キング クロメ)
「キングクロメ」という海藻、初めて知った! 宝福一有限会社×鳥取大学×ロート製薬の共同開発というから...