お酒のおつまみにぴったり!じゃことらっきょうの生ラー油｜モニター ととこさん
モニターレポート
じゃことらっきょうの生ラー油は色の白さやシャキシャキとした歯ごたえが特徴の福部町産のらっきょうと瀬戸内産のちりめんじゃこを豆板醬・コチュジャンで味付けした生ラー油です。フード・アクション・ニッポンアワード2018において株式会社阪急阪神百貨店賞を受賞しております。
開けてみると、瓶の口が広いので取り出しやすく、大き目のらっきょうとじゃごがびっしり入っていて食欲をそそるスパイシーな良い香りがします。
まずはご飯に乗せて食べてみました。辛さはありますがらっきょうとじゃごの食感や旨みがしっかりあるのでご飯のおともにぴったり!
お酒のおつまみにごま油で焼いた油揚げにじゃことらっきょうの生ラー油と刻みねぎをのせて巻きながら食べました。ごま油の風味と生ラー油の辛さが合わさってビールにあうお酒がすすむ味で美味しかったです!
そのまま食べても料理のアレンジにも使えるじゃことらっきょうの生ラー油。ギフトBOXもあるのでプレゼントにもオススメです!
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