【宝福一】福ノ誉 じゃことらっきょうの生ラー油｜モニター ソフちゃんさん
モニターレポート
【宝福一】福ノ誉 じゃことらっきょうの生ラー油
鳥取市福部(ふくべ)町は、鳥取砂丘に隣接する全国屈指のらっきょうの大産地。
栽培は江戸時代から始まったと言われており、100年の歴史とともに、その風土と伝統は絶えることなく今でも大切に受け継がれています。
福部のらっきょうの特徴である、色の白さやシャキシャキとした歯ごたえなどの素材の力を活かしながら地元・鳥取県産をはじめとする厳選した国産原料やこだわりの調味料と結び合わせ【福ノ誉】が誕生しました。
『カレーよりご飯やお酒に合うらっきょ』
との事だったので
お酒のおつまみとしていただきました❤️
本来のらっきょって酸味が強くて
好き嫌いがわかれそうなイメージだけど、らっきょの食感と風味は感じられるけど、それほど酸味はつよくなくて
じゃこの旨味とラー油のピリッとした辛味がバランスよい印象です😊
確かにこれはお酒が進みました✨
美味しかったです💙
こちらで購入可能です↓
https://item.rakuten.co.jp/takarafukuichi/85/
気になる方は是非チェック
されてみてください❤️
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