金華鯖カレー棒寿司金華鯖カレー棒寿司新しい鯖の棒寿司!寿司屋の遊び心を追求した逸品! 抜群の脂とブランド力を持つ「金華さば」と独自のカレーシャリを組み合わせてみました。 寿司屋独自のルートで取り寄せた「金華さば」の素材を活かした上でただの棒寿司では面白くないと思い、研究を重ねた上で加工致しました。 お米屋さんと連携して「金華さば」に合うオリジナルブレンドの寿司米をターメリックを使いふっくらと炊き上げ、その後そこに謹製のカレー出汁とオリジナルブレンドの赤酢を炊き上がったご飯が冷めないうちに一気に混ぜ合わせ、仕上げたのがオリジナルのカレーシャリです。 カレー味なのにしつこくない、寿司職人の本気の遊び心を追求致しました。 アクセントにウスターソースをお付けしておりますのでお好みでお召し上がりください。 是非ご賞味あれ。4.71 / 7件のレビュー この商品の購入はコチラ
抜群の脂とブランド力を持つ「金華さば」と独自のカレーシャリを組み合わせてみました。
寿司屋独自のルートで取り寄せた「金華さば」の素材を活かした上でただの棒寿司では面白くないと思い、研究を重ねた上で加工致しました。
お米屋さんと連携して「金華さば」に合うオリジナルブレンドの寿司米をターメリックを使いふっくらと炊き上げ、その後そこに謹製のカレー出汁とオリジナルブレンドの赤酢を炊き上がったご飯が冷めないうちに一気に混ぜ合わせ、仕上げたのがオリジナルのカレーシャリです。
カレー味なのにしつこくない、寿司職人の本気の遊び心を追求致しました。
アクセントにウスターソースをお付けしておりますのでお好みでお召し上がりください。
是非ご賞味あれ。