発酵クリオロカカオニブ｜モニター 普通のママさん

カカオニブとはカカオ豆を発酵した後に乾燥しチップス状態にくだった食品です。
カカ男とカカ子のカカオニブは有機栽培されたクリオロ種のみを使用されているそうです。
食品添加物(香料/甘味料/着色料等)不使用

チャック付き蒸着アルミスタンド袋に入っているので、ちょこちょこ食べれますし、保管するのも簡単です。
カカオニブとう食材をはじめて口にしました。
食べ方は、そのまま手軽にスナックとして食べることもできます。
ナッツのようなポリポリとした食感が良いアクセントになって美味しいです。
ポリポリというか、少し生っぽいところもあるので面白い食感です。
味はカカオで、味の薄いビターチョコレートっぽい感じです。
ほのかな甘みがあり、苦みはほとんどありません。
高カカオチョコの油脂や糖分が気になる方はこちらを試してみるといいかなと思います。

ヨーグルトやスムージー、サラダなどのトッピングとして食べることもできます。
他にもアイスやシリアルに混ぜても美味しく食べれると思います。
私は毎日ヨーグルトを食べているので、ヨーグルトにトッピングしています。
乾燥しているのでヨーグルトの水分を吸うかと思ったのですが、すぐ食べてしまうせいか水分をあまり吸わないので、ちょっと固めの歯ごたえが癖になっています。
価格もお手頃で健康にもいい食材なので今後も食生活に取り入れてみようと思っています。

このモニターレポートの商品はこちら

発酵クリオロカカオニブ