夏にピッタリ☀️さっぱりオリーブ冷麺｜モニター はちみつさん

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＼ツルツルもちもち食感🥢オリーブ冷麺/

毎日暑くてさっぱりとした冷麺が
食べたくなる季節がやって来ましたね☀️

私も旦那さんも麺類大好きなので
おうちごはんにとても重宝しています🙏🏻

麺の生地にオリーブオイルをたっぷりと
練り込み、香川県の小豆島で400年以上
伝わる「手延べ製法」で仕上げられた麺を使用して冷麺を作ってみました。

何気に結婚してからおうちで冷麺を作るのは
はじめてで久しぶりに食べました💕

沸騰したお鍋で麺を3〜4分間茹でてお好みでお野菜やハム、卵などをのせるだけで作ることができる楽ちんごはんの完成👏🏻👏🏻

ちょうど良い麺の太さで暑さで
食欲がない時でもパクパク食べられる
ツルツルもちもちの食感が特徴的です💕

するするっと食べることができて
いくらでも食べられちゃいそうなくらいです。

瀬戸内産レモン果汁&小豆島産しょうゆを
使った特製のタレもついていて、爽やかで
さっぱりとした絶妙な味わいでとっても美味しかったです😆💕

まさに夏にピッタリのおうちごはんでした☀️

王道の食材で冷麺を作りましたが
今度はアレンジしたレシピで作ってみようかな〜🍴

小豆島庄八さまのオンラインショップでも購入できるので、お取り寄せするのもおすすめです👌🏻

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