パスタのような麺｜モニター いずみさん

少し黄味がかったストレート麺です。
乾麺ですが普通の乾麺に弾力があるというか柔らかさがあります。

茹で時間が2〜3分でカップ麺より早い!と驚きました。
スープもセットに入っていてすぐ食べれて忙しい時にも良いです。

いざ茹でてざるにあげるとビックリ!
オリーブ油が入っているからなのかざるの隙間からこぼれてしまうほどツルツルで、見た目は細めのパスタようです。

しかしスープは生姜の風味が際立つ塩スープ。
しっかりラーメンの味がして美味しかったです。
さっぱりしてますが味は濃い目の印象なのでのっける具材はシンプルが良いと思います。
2人前で麺量が180グラムだったので一人前は少し少なめかなと思いましたが食べると思ったよりボリュームがありました。
シンプルだけど食べ応えもあるのでランチにちょうど良さそうです。

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オリーブラーメン