選べる林泉堂のラーメン|モニター はるまきさん

 

モニターレポート

選べる林泉堂のラーメン

はるまきさん (40代 / 女性)

 2021/06/29

選べる林泉堂のラーメン麺とスープのラーメンセット。


秋田比内地鶏ラーメン
秋田比内地鶏旨味噌ラーメン
秋田比内地鶏コク醤油ラーメン
十文字ラーメン
中華そば
秋田比内地鶏担々麺の6種類から選ぶことができます。

常温で1ヶ月保存可能です。


夫が休日の昼は麺類を食べることが多いので常温で保存しておけるのは嬉しいなぁと思いました?


今回、私は秋田比内地鶏ラーメンを選びました。


作り方は、
麺は2リットル以上のたっぷり沸騰させたお湯で1分ほど茹で、温めた器に(私はレンチンで器を温めています)
濃縮スープを入れ、300mlのお湯で割って麺を入れるだけ!


すぐに美味しいラーメンの完成です?

スープは器に入れた時は茶色っぽい色味なんですが、
お湯で割ると薄い白濁っぽい感じに。


麺も白よりの色で器全体がとても綺麗なラーメンです。

スープは色の感じからアッサリなのかな?
と思いましたが、アッサリとしながら結構ガツンとした塩気やダシの感じがあっていつまでも飲んでいたいスープです。


麺との相性もバッチリ?ですし具材も写真ではチャーシューと卵、ネギですがどんな具材とも合いそうです。

キャベツやコーンが合いそう?

かき卵ラーメンならスープまで一気に食べちゃいそうで、
追いご飯という恐ろしい考えが浮かんでしまいました?

そのくらい満足感のあるスープです。


麺はツルツル系でどんどん吸い込まれてしまいます?


細麺でスープとのバランスが良くて。


麺は110gで普通の量だと思うんですが、大人2人で食べて
満腹になりました!


比内地鶏のガラと野菜をじっくり煮込んだスープとのことで深い味わいが感じられるラーメン!


他の種類もどんな味か気になっています?

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