選べる林泉堂のラーメン|モニター かなでさん

 

モニターレポート

選べる林泉堂のラーメン

かなでさん (20代 / 女性)

 2021/02/18

当選ありがとうございます。
選べる林泉堂のラーメンをいただきました。

こちらは、秋田県で昔から親しまれる、林泉堂のオリジナルのご当地麺です。

なんと生麺であるにもかかわらず、
常温で30日間も保存が可能なんです。
すごいですよね。

全部で6種類あります。

・秋田比内地鶏ラーメン
・秋田比内地鶏旨味噌
・秋田比内地鶏コク醤油
・中華そば
・十文字
・比内地鶏担々麺

今回は、6種類あるうちの1つ、
秋田比内地鶏コク醤油ラーメン
をいただきました。

スープには、
日本三大地鶏の1つ、秋田比内地鶏のガラと、
秋田県角館市にある、嘉永六年創業の
安藤醸造 自慢の醤油が使用されています。
とてもこだわって作られているようです。

比内地鶏の旨みと香り高い醤油の風味。
しっかりとした味のスープで、
ツルツルとした食感の生麺。
まるでお店のラーメンみたいでした。

チャーシューともやしとネギを乗せて食べました。時々、ゴマを追加したりして楽しみました。
とても美味しかったです。
他の種類も食べてみたいと思いました。

この度はモニターに選んでいただき、ありがとうございました。

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選べる林泉堂のラーメン

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