選べる林泉堂のラーメン｜モニター かなでさん
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モニターレポート
当選ありがとうございます。
選べる林泉堂のラーメンをいただきました。
こちらは、秋田県で昔から親しまれる、林泉堂のオリジナルのご当地麺です。
なんと生麺であるにもかかわらず、
常温で30日間も保存が可能なんです。
すごいですよね。
全部で6種類あります。
・秋田比内地鶏ラーメン
・秋田比内地鶏旨味噌
・秋田比内地鶏コク醤油
・中華そば
・十文字
・比内地鶏担々麺
今回は、6種類あるうちの1つ、
秋田比内地鶏コク醤油ラーメン
をいただきました。
スープには、
日本三大地鶏の1つ、秋田比内地鶏のガラと、
秋田県角館市にある、嘉永六年創業の
安藤醸造 自慢の醤油が使用されています。
とてもこだわって作られているようです。
比内地鶏の旨みと香り高い醤油の風味。
しっかりとした味のスープで、
ツルツルとした食感の生麺。
まるでお店のラーメンみたいでした。
チャーシューともやしとネギを乗せて食べました。時々、ゴマを追加したりして楽しみました。
とても美味しかったです。
他の種類も食べてみたいと思いました。
この度はモニターに選んでいただき、ありがとうございました。
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