甘さ控えめで手が止まらない!｜モニター アンディさん
日テレ系の月曜から夜ふかしで人気の『嫁ニー』こと、平良司さんが「お家で簡単に作れないか」という思いで商品化された、
黒い塩ココアアンダギーミックス
有名なサーターアンダギーミックスを販売している沖縄製粉さんとのコラボ商品です。
お菓子をよく作る中で、サーターアンダギーもそうですが、粉類を計って液体類を計量カップに入れてと面倒な作業と洗い物が増えるのが不満ではありますが、
このミックス粉はこれさえあれば卵と油を入れるだけで出来ちゃう簡単さ!
あー何か甘いもの食べたいなーと思った時にささっと作ろうと思えるし小さい子も作りやすいなと思いました。
材料は
たまご2つ
油大さじ1
揚げ油 適量
買い足さなくても大体家にある物で出来るのでスーパーが徒歩範囲にない我が家は助かります(^ ^)
卵、本品、油(オリーブオイルを入れました)を混ぜて生地を30分ほど寝かせる間に甥っ子がお昼寝をしてしまったので1時間寝かせてしまいましたが、特に問題はなかったです。
油を足した時から生地が重く粘り気が出るので甥っ子には混ぜにくかったようで、難しいと。
ズボラなので手ではなくスプーン2本で形を作ったので形が綺麗ではないですが(￣▽￣;)
サクサク、もっちもちの美味しいアンダギーが出来ました!
ただ、商品名にも入ってるように炭で真っ黒なので普段の揚げ物の際のきつね色基準がなく揚げ過ぎた?と思ってしまいましたが美味しく出来ました。
塩ココアなので甘さが控えめでバクバク食べられてあっという間になくなってしまいました(^○^)
私はレモンサワーのおつまみに食べたのですが、お酒にも合って美味しかったです!
黒い話題性、月曜から夜ふかしをみてる人だと分かる嫁ニー話題と話題性は抜群だなと。
家族と楽しいおやつ時間が作れてよかったです。
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黒い塩ココア アンダギーミックス
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