何にでも使えます｜モニター あかりんごさん
モニターレポート
正金醤油 だし醤油 八方だしを使用してみました。
鰹の本荒節、片口鰯の煮干し、昆布の出汁が使用されています。
レシピに出汁や醤油を書いていれば何にでも使える万能な商品です。
出汁を自分で取った方が美味しいのはわかっていますが手間なのでなかなかとれません。
こちらは一度で三種類の食材が出汁に入っているので料理の時短にぴったりです。
私は煮しめと、かけうどんの出汁に使ってみました。
豚汁を作ろうとしたけど豚肉の解凍をしてなく、急遽煮しめに。
八方だしのほかに、醤油、みりん、酒、砂糖で味付けしました。
椎茸に出汁が染みてておいしかったです。
うどんはお湯でゆでて水洗いせずそのままです。
八方だしを水でうすめて、生卵を乗せました。
つるっとしたのど越しが最高です。
今後もいろんな料理に使いたいです
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正金醤油 だし醤油 八方 だし 小豆島 出汁 無添加 国産 醤の郷
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