きくらげ最高|モニター Lukia@専業ママさん
私は、きくらげの佃煮が大好きです
こりっとしている食感がとくに好きで、見かけるとついつい買ってしまいます
ご飯のお供に最適なきくらげの佃煮・・・
今回は、きくらげ味比べセット 子持ちきくらげ150g/食べるラー油きくらげ190gと食べ比べが出来るようになっています
【子持ちきくらげ】
細切りきくらげとししゃもの卵を小豆島特産の醤油で炊き合わせ隠し味にしその風味を利かせた人気の佃煮です
甘辛く炊いたきくらげのコリコリとした食感と魚卵のプチプチ感がベストマッチしています
しその風味が食感をそそるものです
【ラー油きくらげ】
かどやの辣油を使用しています
にんにく入りです
きくらげに含まれるビタミンD量は全食品中なんと1位です
水溶性植物繊維は食品中2位、 鉄分に至ってはレバーの3倍、カルシウムは牛乳の2倍なんです
と2種類のきくらげ味比べセット 子持ちきくらげ150g/食べるラー油きくらげ190gです
両方とも見た目がすでに美味しそうです
ぺったんこに真空パックされていますが、きくらげやししゃもの卵の多さ、初めて見るラー油きくらげの中に入っているニンニクの固まり・・・
結構具だくさんです
ぺったんこだし、150gと190gなので軽い
「さぁ飲みに行こう」と手土産に持って行くのも楽ちん
場所を取らないので「飲みたい」と思ったときにさっと出しておつまみにも、シメにもなっちゃうきくらげ味比べセット 子持ちきくらげ150g/食べるラー油きくらげ190gです
きくらげ味比べセット 子持ちきくらげ150g/食べるラー油きくらげ190gのまずは、スタンダードな子持ちきくらげからいただきました
そのまま食べると、ししゃもの卵のプチッとした食感に、きくらげのこりっとぷりっとした食感が合わさってとってもいい食感になっていました
このままでも十分日本酒がおいしく進みました
年末のパーティーにみんなで飲むときにおつまみとして出したのですが、こちらは人気
ささっとなくなりました
シメには、もちろん子持ちきくらげのおにぎり
たくさん作ったのにあっという間になくなってしまいました
味が濃すぎず、食感もいいので食べやすいとみんな美味しかったようです
次は、ラー油きくらげ
こちらは、初めて見ました
出してみると、にんにくのいい香りがしました
そして、佃煮と言うより中華っぽい香りがしました
食べてみると、ちょっと辛い・・・けれど、にんにくの旨さもちゃんと引き立っている
きくらげの食感があまり感じられなかったけれど、味がしっかりしているのでよかったです
こちらはおつまみとしてはあまり合いませんでしたが、ラーメンの具としては最高でした
私的には、ご飯にのせるというより、絶対ラーメン
具のない豚骨ラーメンにさっとラー油きくらげをのせるだけ
すると味気ない豚骨ラーメンがさっと、コクがましたラーメンに早変わりしました
どちらが好きかと言われると、やはり私は、子持ちきくらげでした
食感と味が大好きです
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きくらげ味比べセット 子持ちきくらげ150g/食べるラー油きくらげ190g
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