上品なコクのある美味しいお煎茶｜モニター satiraさん
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モニターレポート
八女茶と知覧茶をブレンドした
九州産の上級深蒸し煎茶です。
今回は50g袋をお試ししました。
茶葉は深みのある緑色。
ふわっとお茶の香りが濃くて癒される…
お湯は70℃～80℃で。
1杯当たり5g、2～3杯の時は+1～2g追加。
茶葉を急須に入れお湯を注ぎ蓋をし1～2分待つ。
手早く少しずつ廻し注ぎし、最後の一滴まで注ぎきる。
以上のポイントを抑えつつ、早速淹れてみました。
透明感のある、とっても綺麗な黄緑色です。
茶葉の時点でも香りは強く感じましたが、
淹れても香りはそのまま、とても良い香り。
北海道の和菓子と一緒に頂きました。
とっても美味しいお煎茶ですね。
上品でいて、コクのある深みのある味わい。
口当たりはやわらかく、まろやかな印象です。
後味はさっぱり、渋味は感じませんでした。
渋味・苦味が苦手な方でも飲めそうなお茶です。
和菓子だけじゃなく、洋菓子にも、
食事にも、なんにでもあうお煎茶。
見た目は家庭用っぽい外見の袋ですが、
お土産に頂いたら嬉しいくらいに美味しかったです。
お茶好きの家族もみんな絶賛でした。
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