美味しい‼ 深蒸し茶 天下一｜モニター lenaさん
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モニターレポート
美味しいおいしいお茶に巡り合えたかも!?
お茶の山口屋さん から販売しているお茶は
福岡県八女茶・鹿児島県知覧茶をブレンドし
味と香りのよい深蒸し茶を厳選し独自の火入れ加工を行ってるそう!
このお茶が届くときに美味しいお茶の淹れ方も教えてもらい
実際試してみた写真です。
何が違うの?って思うのかもしれませんが
美味しく入れるポイントをまとめてみました。
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・お湯温度は70~80度くらい
・1杯だけ入れるときは5g 2,3杯入れるときは+1~2g
・茶葉を急須に入れお湯を注いでフタをし1~2分待つ。
このとき、普段はカップ網を使っているのですが
お茶屋さんはあまり使わないらしい!
よく抽出できないから?
・手早く少しづつ注ぎ分けて廻し注ぎしていくこと。
・最後の一滴まで注ぎきること。
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湯呑に入れてみたら、とてもきれいな黄緑色
香りもよくお茶の香りがたのしめました!
味は、お茶の甘みがしっかり味わえ渋くなくとってもおいしい?
緑茶の味が味わえ、飲みやすいです?
後味もスッキリしているし鼻に抜ける香りは爽やか?
これなら出されたり貰ったりしたら嬉しいお茶‼
手間がかかったお茶な分、美味しいお茶が味わえるのは至福です。
美味しいお茶でホッとしたひと時を過ごせます?
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