有機八女抹茶を使って、お菓子作り｜モニター まあさん
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モニターレポート
有機八女抹茶を使って、お菓子作り
まあさん (30代 / 女性)
2019/09/26
非常に味が濃く
お色も鮮やかでした!
お抹茶としても
お菓子作りに使用してもしっかり、お抹茶の味がして非常に上質なお菓子に仕上がりました!
今回は、シュークリームとマカロンを作らせて頂きました!
マカロンもしっとりサクサクに仕上がりました!
マカロンは、メレンゲを崩さずに焼き上げの工程まで仕上げなくては、いけませんが、お抹茶が非常にきめ細かく、繊細な為、メレンゲを崩さず焼き上げる事が可能でした!
甘さや、クリームの味に負けず少量でもお抹茶の味が引き出されていました!
お抹茶、緑茶、コーヒーどんな、お茶菓子にもぴったりです!
お茶の山口屋の有機八女抹茶で立てた、お抹茶と
お茶の山口屋の有機八女抹茶で作った、スイーツ
で落ち着いたティータイムを楽しむ事が出来ました!
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