美味しい抹茶|モニター ir_uuyさん
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モニターレポート
お茶の山口屋様より福岡県八女産 有機八女抹茶10g お試しさせて頂きました
こちらの商品、3年以上化学合成農薬・化学肥料を使用していない茶畑で育てられ石臼挽きで丁寧に挽いた有機抹茶です。
とても安心して口に入れられる商品だなと思います
今回はお試しサイズの10gですが思ったよりも楽しめそうな量だなと思います
銀色のパウチタイプなのかな?しっかり密封されて届きました。
石臼で挽いているということなのでとても粒子が細かそうだなと思い開封の際にほんの少しだけ切れ込みをいれて空気を袋の中に入れ、粉を袋の中に落とすようにしてから開封しました。
やはりとても細かい抹茶で、気を付けないと舞ってしまう位です
抹茶をたてたいなと思ったのですが茶筅がないのでぬるめのお湯に溶かしてみました。
サッと入れてすぐに混ぜないとダマになります
しっかりと混ぜても少し粉が残ってしまうのでぬるま湯や水ではなくお湯で溶かす方が良さそうです。
とっても綺麗な緑色で香りも豊かでとても美味しそうです✨
飲んでみると抹茶の香りと味が深く、苦みと甘味のバランスがとても良いなと思いました
手軽に本格的な抹茶が飲めるのはとても嬉しいなと思います
茶筅があればたてて飲むととても美味しそうだなと思うのとなくて残念に思いました。
とても良い商品を試させて頂きありがとうございました
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福岡県八女産 有機八女抹茶 10g
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