クセがなく旨みたっぷりで美味しいお肉!｜モニター Noriさん
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モニターレポート
蒸しても、揚げても、焼いても、どのような調理法でも
肉の味がしっかりして美味しいと聞いたので、
何が一番その美味しさを味わえるか悩み、
唐揚げもいいけれど、
暑いので何かさっぱりと食べられる料理がよいと思い、
チキンサラダを作って食べてみました。
宮崎県産ひな鶏もも肉にハーブソルトをまんべんなく馴染ませ
フライパンでカリっと焼き、
焼きあがったら、一口サイズにカット!!
肉の断面見てください!
肉汁感があって美味しいそう。
お皿に野菜を盛り付けてその上に
焼いた宮崎県産ひな鶏もも肉を。
皮面を上にして見た目も美味しそうに
出来上がりました。
シーザーサラダをかけて完成です。
お肉はジューシー。
クセがなく肉の旨みたっぷりで美味しい!!
適度に脂も落ちているからジューシーながら
サッパリ食べられます。
そして柔らかい!!
お肉の味が美味しいから
ダイレクトにその美味しさが
味わえる料理にして正解です。
鶏もも肉ならではのジューシーさと柔らかさ。
旨みと柔らかさは
さすが美味しいと評判なだけあります。
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