柔らかジューシー!宮崎県産ひな鳥もも肉｜モニター さくもままさん

肉好きな我が家に美味しい鶏肉が届きました!
登美ヤ精肉店さんの宮崎県産ひな鶏もも肉です。
登美ヤ精肉店さんは埼玉県入間市にあるお肉屋さん。
開店以来40年以上、国産の良質なお肉の販売に力を入れてきた老舗です。

今回はひな鶏のもも肉が2枚、冷凍で届きました!
献立は何にしようか、唐揚げにしようかなとか色々考えましたが、せっかくなのでお肉の旨味がよく分かるチキンソテーにしてみました。

どーん!と、とってもボリュームがあります。
両面に切れ込みを入れて、塩胡椒を少し振ります。
片面に焼き色が付いたら裏返して、蓋をして中までじっくり火を通します。
酒、しょうゆ、オイスターソース、ケチャップ、砂糖の合わせ調味料を入れて、さっと煮込んだら完成!
(我が家は小さい子供がいるので薄味ですが、ここにブラックペッパーをかけても美味しいと思います)

旨みたっぷりでとってもジューシー。
普段私はあまり鶏皮を食べませんが、こちらは鶏皮までもっちりとしていて美味しかったー!!
息子にも取り分けましたが、肉大好き子供なのでもっとくれもっとくれとせがまれました(笑)
そしてあっという間になくなりました!!

煮て良し、焼いて良し、揚げて良し!の店主自慢のひな鶏。
気になった方はぜひ公式サイトから注文してみてください。
お客さんの要望に合わせて、カットしてくれたり、チューリップにしてくれたりするみたいですよ。

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宮崎県産【ひな鶏もも肉】