ほんのりピンクの甘いお酢♪|モニター ●あいりん●WEBライター✐さん

 

モニターレポート

ほんのりピンクの甘いお酢♪

●あいりん●WEBライター✐さん (30代 / 女性)

 2021/06/07

【ハイビスカスローゼルビネガー】

知らずに置いてあったらワイン?だと確実に思ってしまう、
とてもお洒落なすし酢✨
『ハイビスカスローゼルビネガー』
ピンク寄りの赤い色味のお酢。

ハイビスカスローゼルはビタミンCを多く含んでいるそうで、美肌効果が期待できちゃう✨
クエン酸やポリフェノールも含まれていて、美容だけでなく健康効果も期待できてしまう✨
こちらのお酢には紫芋も使われていて、紫芋もビタミンCやポリフェノールの一種のアントシアニンが含まれているそう✨

見た目のお洒落さだけでなく、美容や健康に効果的な成分が含まれているのはとても嬉しいですね。

実際に味わってみて…✨
酸っぱ過ぎず、甘味もしっかりとあるのでこちら一本で色々と活用できそうでワクワク♡
まずはついているレシピに書いてあったゆで卵をお酢で漬けるのをお試し♪
一晩漬けておいたら可愛いピンクのゆで卵に!!
卵を取り出したお酢に、塩もみした胡瓜を数時間漬けたのも作りました✨
卵は、色はしっかりついたけど、そこまで酸っぱくなく違和感なく美味しく食べられます♪
胡瓜は、一緒にワカメも漬けたら更に良かったなー♡お手軽に一品、このお酢一本で酢の物に✨

ピーラーで削った人参をレンジで1分。出てきた水分を捨て、
お酢に漬ける✨
人参のピクルスに♡
これがすっごく美味しくて一人で人参一本ペロッと食べちゃいました?
甘味もあるからこのお酢一本でOK!!
ほんのりピンクでお洒落感もある副菜が簡単に作れちゃいます!

極めつけはすし飯!!
ご飯にハイビスカスローゼルビネガーを混ぜるだけですし飯の完成♡
ほんのりピンクのご飯、とても可愛くて華やかです✨
イベント、お祝い事に良いですよね!!

他には何が合うかなー♪
色々試すのが楽しい、万能なお酢です✨

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ハイビスカスローゼルすし酢

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