まるゆき 中甘味噌カップ 500g|モニター ステラさん
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モニターレポート
国内産丸大豆・お米を100%使用したてづくりの味噌、まるゆき味噌を頂きました。
とっても丁寧に作られているので本当に栄養価が高いです。
北信州で作られており、長野県内でしか使うことが出来ない麹菌を使用しているとってもこだわって作られたお味噌なんです。
とても貴重は麹菌が使われているということで、否が応でも期待しちゃいます。
箱盛り糀による手作り味噌と書かれています。
何日も何日も心を込めて作られる糀を使われているので本当に丁寧なんですね。
500g入っています。
粒が残ったタイプのお味噌です。
好みがわかれるところだと思いますが、栄養価が高そうなイメージなので粒のもが私は好きです。
ザルでこすときに粒が残るのは少しもったいない気もしますが。
お味の方は、甘めのみそ汁になりました。
うまみが詰まった良いお味噌汁が出来上がりました。
とても良い香りが部屋中に広がり食欲をそそります。
お味も美味しいし、丁寧に作られたお味噌は栄養価が違います。
子どもには本来の製法で作られた味噌を使ったみそ汁を食べさせたいのでぜひこのお味噌を使い続けたいなと思いました。
国内産の原材料を使っているところもポイント高いです。
まるゆきさんではこちらのお味噌の他に色々な種類を取り扱っていらっしゃいます。
おしょうゆとセットになったギフトセットも様々。
贈り物にも最適だなと思いました。
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まるゆき 中甘味噌カップ 500g
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