お家で楽しむ 本場博多のもつ鍋｜モニター みさやんさん
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モニターレポート
九州料理屋のもつ鍋をいただいてみました!
本場博多のもつ鍋。
冷凍で届き、中身は、もつ、スープ、ちゃんぽん麺、ニンニク、一味がセットです。
ニラとキャベツを用意し、作ってみました♪
スープと水を入れ、もつ、野菜の順に入れていきます。
水で薄めるだけの簡単調理で、もつがプリッとしたら食べごろとのこと。
早速、もつからいただきました。
くさみやクセがなく、あまみがあり、すごく食べやすいです。
そして食感!プリップリです♪
口の中でとろける感じと噛みごたえが両方味わえます。
噛めば噛むほど、味が染みだし美味しい!
油もので胃が持たれる夫が、まったくもたれずで、
パクパク食べてました。
スープですが、もつ鍋では初めての醤油ベースでした。
すごくあっさりしていて、私は醤油ベースの方が好みです。
この醤油ベースのスープが、お野菜に染み込み、野菜まで絶品料理に♪
次、食べる時は、もっと色々なお野菜や豆腐なども入れて食べてみたい!と思わせてくれました。
最後に、残ったスープにちゃんぽん麺を入れいただきました。
豚肉と溶き卵を入れて少しアレンジさせていただきましたが、
ちゃんぽん麺がモチモチしていて、食べごたえがあり、すごく美味しかったです♪
国産もつ、スープ、ちゃんぽん麺まで、厳選されたもので作られた鍋は絶品でした。
本場のもつ鍋をお家でいただき、すごく美味しく、
お家時間をすごく楽しめて大満足です♪
またリピートしたいと思いました。
ぜひおススメしたいです!
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