もつ鍋｜モニター ぐー子さん
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モニターレポート
もつってクセがあるし、お肉とはまた違う不思議な味とか食感があるから苦手な人もいたりしますよね。
家族ももつは食べれるものと苦手なものがあって、ちょっと扱うのが難しいかなと思ってた食材であったりします。
しかし、これはみんな喜んで食べてくれたのでご紹介させてください。
【九州料理屋のもつ鍋】です。
もつやスープ、調味料、麺がセットになっています。
2.3人前かな?
でも大人2人なら食べられちゃう量です。
作り方は簡単で、鍋にスープと水、もつを入れて沸騰させて、キャベツや野菜を入れて少し煮たらお好みで唐辛子やニンニクを入れるだけ。
しめのちゃんぽん麺も、鍋に入れてすぐにもちもちになったので調理は簡単でした。
ぷるっぷるの食感が美味しいもつ…たまに噛み切れないような硬いものもあったりしますが、これはどれも柔らかくて甘くてとても美味しかったです。
少し濃いめのスープで野菜もたっぷり食べられましたし、しめのちゃんぽん麺も翌日食べたけどもちもちで美味しかったです!
もつってあまり買ってきてまでも食べないので、こうやって美味しいものが食べられて大満足です!
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