時短!簡単!便利!｜モニター みこわりこさん
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モニターレポート
普通の片栗粉と違って、水で溶く必要がなく、そのままふりかけて混ぜるだけでとろみがつけれる商品。ダマになりにくく、溶けやすい。温度が高くないものにもとろみがつけれる。粒子が細かいので、他の食材に馴染みやすい。いろんな料理を毎日作る中、とろみ料理はいつも水溶き片栗粉でとろみ付けしてて、ダマになるし、とろみが硬すぎたり、水っぽさがあったりすごくムラになっちゃいがちなのは悩みだけどとろみの精はサラサラな細かな粒子で料理の仕上げや調味料と一緒にそのまま振りかけるだけでとろみがついて、ダマにもならないし、量の調節もしやすくてすごく手軽で簡単。トロトロにもさらトロにもできる。サバの照り焼きにはさらトロ風に。冷蔵庫のあまりもの野菜(チンゲン菜、人参、エノキ、油揚げ)であんかけ風はとろとろ風に。洗い物も減るし、手間いらずで本当に便利!食材に出汁がよく絡むからご飯のおかずにすごく合う!時短料理時にすごく大活躍です!さらに、くず湯やゼリーなどでも使用できる!くず湯はコップで作れちゃう!ダマにならないから食感もいいし、ふわっと仕上がる。後味もいい。私が1番気に入ってるのはとろみ加減の失敗がないこと。ふりかけるだけだから入れながら調節できるってすごくいい。いちいち水溶きしなくていいしストレスフリーで料理が作れます。赤ちゃんの離乳食作りなどにもおすすめです。130gで￥345です。すごくお得♪
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国産でんぷん使用 調理用粉 とろみの精
さつまいもとジャガイモのデンプンで作ったオブラートを顆粒にしたとろみづけの素 「とろみの精」 ...