柔らかいけどプリプリ♡米の娘ぶた肩ロース 酢豚用｜モニター ちゃちゃさん

大商金山牧場様から「米の娘ぶた肩ロース 酢豚用」を頂きました??

米の娘ぶたは、山形県にある(株)大商金山牧場のブランド豚。
自然豊かな土地で国産飼料米とホエーを食べて健康にすくすくと育っているという豚さんです?


酢豚用として頂いたので、まずは酢豚を作るべきだったのですが、我が家の娘が酢豚をあまり食べてくれません?
ということで、蓮根とさつま芋と一緒に甘辛炒めにしました。残った分は翌日に、一口カツにして頂きました。

一口大の角切りにされているのでとっても使いやすい♩冷凍されているので使いたい分だけ解凍して使えるのも良いですね☺️


厚みのあるお肉ですが、焼いても揚げてもプリプリしていて柔らかく、脂身の部分も臭みなどもなくとっても美味しかったです??

2歳の娘もしっかりと完食してくれました??


この度は選んで頂きありがとうございました♩

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米の娘ぶた肩ロース 酢豚用