ごはんやお料理に混ぜて使いやすい!｜モニター yukiさん

イヌリンパウダーをはじめて使ってみました。菊芋が原料で、食物繊維が豊富、血糖値が上がりづらくなるなど嬉しい効能が期待できるようです。
甘いものもパスタやごはんなどの炭水化物も大好きな我が家にはとってもありがたいです。
まずは普通に白米に混ぜて炊いてみました。炊飯時にパウダーをひとさじ入れるだけ。正直まったく違和感ありません!雑穀米でも試してみましたが同じく。食感とか香りとか変わるかな?と思っていましたがほぼわからないと思います。
酢飯や混ぜご飯、炒飯などにするなら尚更絶対わからないです。
ポタージュスープにも入れてみましたがすぐに溶けるしこちらも違和感なし。
こんなに簡単で、健康にいいなんて最高だな、と思いました。
あとは油断して食べすぎるのを注意するだけです。笑
スイーツやパスタソースにも混ぜたり、色々使ってみようと思います。

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イヌリンパウダー