一度食べたら虜になる!口福感いっぱいの牛タン🥩✨｜モニター APOさん
この牛タンは超絶おすすめ!!!
牛タン好きさんにこそ食べてほしい「牛タン 厚切り・薄切りセット🥩」です💕
厚切り200g・薄切り200g、計400gの牛タンを一度に堪能できる豪華セットなの✨
アメリカ産、カナダ産、ニュージーランド産の厳しい品質基準をクリアしたお肉だけを商品化した牛タン。
この牛タンを食べるまでは、「国産以外の牛タンは当たり外れが大きく食べてみないと分からない、実物を見ずしてオンラインで購入?!そんなギャンブル的な買い物は出来ない」と思っていました💦
そんな私の考えを完全に打ち消してくれたのが、本家かつめし亭の牛タン✨
柔らかく脂乗りのよいタン元・タン中の部位を使用しているので、スッと噛み切れます😋
冷凍便で届く牛タンセット、食べたいタイミングでいつでも食べられるのが嬉しい💕
食べる前日から冷凍庫で解凍し、キッチンペーパーで水分を拭き取れば解凍作業完了!
フライパンで焼くことを推奨していますが、母の退院祝いの「肉祭り第二弾🥩✨」として鉄板で焼きました。(焼き担当:夫🧑🍳)
薄切りは我家の定番「牛タンねぎ塩包み」と「ネギ巻き」で、厚切り牛タンは何も手を加えず豪快に焼いています🥩
牛タンねぎ塩包み は、タンの香ばしさと肉汁がしみ込んだネギの甘みが口の中に一気に広がり、その後じわじわと肉の甘みと旨味が溢れ出てきました。噛めば噛むほど美味しさを実感!
適度な脂乗りの牛タンとネギ塩の相性は抜群、言葉では言い表せないほど美味しかったです😋
ネギ巻牛タン(薄切り)と厚切り牛タンは、にんにく醤油だれ、トリュフ塩、塩レモン、3種の調味料で頂きました。
厚切り牛タンの厚さは、なんと6mm🥩😍
分厚いのにサクッと噛み切れます。
歯切れの良い食感と、上質な脂と旨味を味わいの牛タン💕
近所のお肉屋さんやデパートでは手に入らない厚さのタンを家で食べられる幸せを噛みしめました😍
薄切り厚切りとも非常に美味しく、お腹も心も満たされました😊🥩💕
自宅用にはもちろん、ギフト用にも購入したいと思います。
コエタス様、本家かつめし亭様、美味しい牛タンを試食する機会を頂き本当にありがとうございました🥰
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本家かつめし亭 牛タン 厚切り・薄切りセット
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