高級感があるので、贈り物にピッタリ♪｜モニター 招き猫さん
牛タンの厚切り・薄切りの2種類がセットになった商品です。 厚切り200gと薄切り200gの
合計400g入っていて、ボリューム満点です。食べた感想を投稿します。
商品は風呂敷に包まれた状態で届きました。高級感があるので、贈り物にピッタリですね。
中の牛タンはこんな感じ。ガチガチに凍っています。厚切り牛タンが1パック3～5枚、
薄切り牛タンが1パック8枚～15枚入っているんだそう。冷蔵庫でじっくり時間をかけて解凍しました。
解凍した牛タンをお皿に盛り、軽く塩こしょうをかけてからフライパンで焼いていきます。
厚切りは少し時間をかけて焼きましたが、薄切りはすぐに火が入るので、焼き過ぎないように気を付けました。
焼けた牛タンをプレートに盛り付けます。今回はレモンの輪切りとネギ塩だれも用意しました。
まずはシンプルにブラックペッパーだけでいただきます。しっかり厚みのある牛タンですが、
やわらかくて食べやすいです。噛めば噛むほど肉汁が出てきて、お肉の旨味を感じることができました。
薄切りの方はペラペラに切ってあるので、見た目はやわらかそうでしたが、けっこう歯応えがあって
ビックリ。厚切りの方がやわらかいです。
焼く前に塩こしょうで軽く下味を付けているので、ブラックペッパーだけでも美味しく食べれますが、
ネギ塩だれに付けて食べると格別な美味しさでした。白いご飯との相性もバッチリです。
冷凍便で届くので、好きなときに解凍して食べれる点が良いですね。調理も簡単で助かります。
好みもあると思いますが、私は厚切りの方がやわらかくて好きでした。
興味のある方は是非商品をチェックしてみてください♪
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本家かつめし亭 牛タン 厚切り・薄切りセット
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