牛スジカレー作りました!｜モニターにゃんころさん

モニターレポート

牛スジカレー作りました!

2022/05/26

今回は【良肉問屋】本家かつめし亭さんから
【お肉のプロが厳選した牛すじ国産冷凍　500g】
いただきました( ◠‿◠ )わーい
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なので今回は牛すじカレーを作ってみました!
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本家かつめし亭さんの牛すじは美味しさを
ギュっと瞬間冷凍されて届きます。
なので、そのまま冷凍庫にinしておいて
使う日に解凍すればおっけい( ◠‿◠ )b
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自分で冷凍すると『ラップが雑で冷凍焼けしてしまっている』や
『冷蔵だと賞味期限が短くて使いにくい…』などを
加工してすぐに真空パウチで冷凍することにより、
美味しさと使いやすさを兼ね備えた商品です( ◠‿◠ )
またお料理に使いやすい500gずつ小分けでパウチしてありますので、
お料理に使う分だけ解凍して残りは冷凍にて長期保存できるのも
ありがたいですね!
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特徴としては、、、
■肉の鮮度を保つためのパウチと冷凍
■使いやすい小分けパウチ
■家族の為にも、安心で良いもの!
■いつもの料理をワンランク上げたい!
■保管が楽なものがいい
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私が【良肉問屋】本家かつめし亭さんの牛すじを使って
思ったことは・・・
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1つ目は、下茹で時にアクが全然出なかったこと!!!
すごい😲👏下処理がびっくりするほど楽チンでした( ◠‿◠ )
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2つ目は、牛すじなのに柔らかかったこと!!!
下茹で時から柔らかい感じがしてました☺️
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3つ目は、美味しい!!!(単純でごめんなさいw)
彼と一緒に食べましたが、大好評!
お店の味みたいだと言ってたくさん食べてくれました!
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私は今回牛筋カレーを作りましたが、他にも・・・
シチューや煮込み、おでん、わかめスープ、ソルロンタンに
しても美味しそうです!
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購入先は楽天市場からでもオンラインで購入できるみたいなので
是非チェックしてみてくださいね( ◠‿◠ )v
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