本場の味を自宅で再現!｜モニター いっちゃんさん

本場イタリアの味をいただけると聞いて
ソルレオーネのエスプレッソリゾットのうちの
2種類を試させていただきました。

私が選んだのは
*イカスミのリゾット
*サフラン風味きのこリゾット
です。

どちらも一袋一人前となっており、
イカスミのリゾットの中身を出してみると、
細長いイタリア産のお米と
粉末状のソースが入っていました。

こちらの中身と記載されている量のお水を入れたら、
お鍋で7分♪
しかもイカスミのリゾットの方は電子レンジでも9分で
作れてしまうことに驚きです!

私はこちらにホタルイカ、ミックスビーンズ、三十三穀米、
トッピングにバジルを加えました。

イカスミのリゾットはヴェネツィアで親しまれていて、
新婚旅行の際も食したことがありますが、
こんなに簡単に出来て
本格的な味に出来るのは
素晴らしいなと感動しました。

イカスミの風味と旨味が
しっかりと感じられます。

サフラン風味にきのこリゾットも
お水を入れて5分煮るだけ〜♪

サフランの鮮やかな黄色や風味が絶妙で
マッシュルームも入っていてこちらも美味でした。

こちらにはひじき、カシューナッツ、パセリ
を加えています。

アレンジも自由自在ですし、
なんと言っても
調理方法はお水を出すだけで短時間調理☆

忙しい時や夜食、アウトドア、
またおうちパーティーでも活用出来そうです。

このモニターレポートの商品はこちら

【選べる2種類】エスプレッソリゾット[80g×2]/ソル・レオーネ