用意するものはお水だけ!エスプレッソリゾット｜モニターチワウさん

モニターレポート

用意するものはお水だけ!エスプレッソリゾット

2020/03/23

今回ご縁があって我が家に届いたエスプレッソリゾットのチーズクリームリゾット。

こちらは本場イタリアの味が水だけ用意すれば手軽に食べられるという、とっても便利な商品です。
これならアウトドアで利用するのもいいですね。

作り方はパッケージの裏にイラスト付きで描かれているのでわかりやすい。

中身はイタリア産の細長いお米とチーズなどが混ざった状態です。
これをお鍋に移しお水を260ml注ぎ、強火で沸騰させますよ～。

沸騰してきたらその状態を保ちつつ、焦げつかないように混ぜます。
チーズの美味しそうな香りが漂ってくる～。

様子を見ながら時々混ぜればいいのかもしれませんが、ホワイトソースみたいな感じでしかもチーズ入りだから焦げつきやすそうな感じがしので、私は常にかき混ぜていました。

ソースにとろみがついたら出来がありと書かれていたけど、それがイマイチよくわからずちょっとやりすぎたかも。

お好みで黒コショウをふってお召し上がりくださいと書かれていたので、盛り付けてから黒コショウをかけてみました。
あと、彩りで育てている人参の葉っぱもプラスです。

では、いただきま～す。
チーズの味がすごく濃厚!!
これはチーズ好きにはたまらないと思います。
ただ私のお水の量が少なかったのか元々がそうなのかわかりませんが、かなりしっかりしたお味です。

リゾットなので普通のご飯と違いちょっと芯が残ったような硬さなのでしっかりよく噛んで食べるから、この1人前のリゾットだけでお腹がいっぱいになりました。

ちなみにエスプレッソ・リゾットは全部で4つの味があり本当なら2種類の味がお試し出来たんですが、同じものが2つ届きました。

なので入れ間違いかと思い問い合わせしたら、在庫不足で同じもが2つになったんだとか・・・
そういうことなら事前に連絡か、商品と一緒に同じものが2つになっている理由を書いたお知らせでも入れて欲しかったです。