美味しい魚を自宅で!!｜モニター orca_cafe_さん

長崎県五島列島の天然魚
【超速冷凍 旬魚5種セット】

お試しさせていただきました。

こちらは 豊かな自然にあふれた "魚の聖地" とも言われている五島列島近海産の魚が冷凍で届くセット。

●エンガワ ●イサキ ●マグロ
●ヒラマサ ●タイ ●イカ(サービス品)

どれも名前が付いていて分かりやすいです。

解凍方法は冷水をためたボウルに真空パックごと20〜30分つけておくだけ。

食べようと思い立ったらすぐに用意ができるので助かります。冷凍庫に常備しておくと便利ですね。

1枚目の写真は ヒラマサとタイの お刺身。
2枚目はイカをブロッコリーと共にペペロンチーノ風にしてみました。

まず感じたのが、切りやすいこと。
冷凍の刺身を購入することもありますが、自分で切ると毎度上手く切れず、盛り付けがイマイチに。。でも今回は どれも上手く切れて盛り付け後も大満足!!

超速冷凍のおかげなのでしょうか、ドリップも出ないし、とても切りやすい印象です。

食べてみると、身がしっかりしていてプリプリ。新鮮さを感じ、とても美味しいです。

しかも1年間冷凍保存できるとのことで、常備しておけば自宅で手軽に五島列島のお魚を食べられるのは嬉しいですね。

詳しくは ぜひ↓チェックしてみてくださいね。

ありがとうございました。

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長崎県五島列島の天然魚【超速冷凍 旬魚5種セット】