味音痴でもわかる美味しさ!｜モニター きみちゃんさん
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モニターレポート
特別栽培米コシヒカリ金崎さんちのお米
毎日の食卓にプレミアム米で至福のひととき!
金崎さんちのお米は、
◎全国米・食味分析コンクール金賞受賞
◎米・食味分析鑑定コンクール:国際大会特別優秀賞受賞
◎平成13年皇室新嘗祭献穀米に選定され皇室献上
今まで、お米はどれを食べてもあんまり代わり映えしないように感じていたのですが、この【金崎さんちのお米】は味音痴の私でも感じるぐらい、とっっっても美味しい!
まず、お米が炊けて炊飯器を開けてみると、見た目がツヤツヤ、キラキラしていてました。
しゃもじで、お米をほぐしてみると、香りが良い◎粘りもあり、美味しそう。
炊飯器で長時間保温しても、このツヤツヤ感が長続きして、炊き立てはもちろん、冷やご飯も冷めても美味しい!
独自の栽培方法により、生まれたツヤ・粘り、甘味が素晴らしいです。
また、精米仕立てのお米を送ってくださる心遣いがうれしいです。
家族もこの美味しさに感動していました。
金崎さんちのお米は、何かを混ぜたりするよりは、そのままの美味しさを味わいたいお米です。
お米は毎回、金崎さんちのお米にしたい!とは思いますが、毎回はちょっとお高いので、年に何回かは金崎さんちのお米を頼みたいと思います。ファンになってしまいました。
ありがとうございました!
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