何杯でも食べれそうなお米!|モニター みーんさん
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モニターレポート
新米が美味しい季節ですね。
今回は、湧き水で育った「金崎さんちのお米」をモニターさせて頂きました!
稲アレルギーなんですけど、ご飯は大好きな私!
届いてすぐに箱から出すと、パッケージ袋に「新米」のシールが!!
目ただけで、ヨダレが出そうになりました!笑
粒の大きさも均一で、とても美しい✨
こちらのお米は
◎農薬5割減・化学肥料6割減
◎通常よりも1週間早めに収穫し、量より質を重視
◎雪解け水が運んだミネラルたっぷりの土壌で育った、知る人ぞ知る希少なお米だそうです!
また、沢山のコンクールで受賞されているそうで、こだわりも凄いです!冷めても美味しく頂けるのも嬉しいですよね!
家庭用電気炊飯器で美味しくご飯を炊く手順が書いてある紙を見ながら炊いていきます!
もう、開封した瞬間にお米の良い香りがします!
丁寧に洗って…
水に1時間浸して、炊飯器スイッチオン♪
炊き上がっても、焦らず、騒がす、じっくり蒸らします。
炊飯器を開けると、真っ白な炊き立てのお米が見えて、美味しそう♪
良い香りが広がります♪
シャモジを入れると、柔らかく、ツヤツヤしています♪
思わず、炊き立てをパクリ!
甘味があり、食感も粘りがあって美味しい♪
おかずがいらないくらい、美味しい!
普段、ご飯をあまり食べない旦那さんも
夢中で食べていました♪
美味しい、こだわりの「金崎さんちのお米」
オススメです!
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