皇室献上米にも選ばれた 金崎さんちのお米｜モニター kuloeさん
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モニターレポート
信濃飯山で育てられたお米。
平成13年には、皇室献上米としても選ばれ、
4000以上の農家が応募する国内最大のお米のコンクールでも、上位10位に入賞したほどなんです✨
金崎さんちのお米は、作り方にもとてもこだわりがあって、農薬や化学肥料を極力使っておらず、涌井清水の湧水と雪解け水で育てられています✨
また、注文を受けたその日に、玄米の状態から精米して、袋詰めしてくれるので、とっても新鮮な状態でお届けしてくれるんですよ♩
美味しいお米の炊き方が書かれたパンフレットも、同封されていました♩
水もきっちり測って、お米にしっかり水分を吸わせて、炊きました♡
炊飯器を開けると、ツヤツヤ、眩しいお米が完成✨
透明がかった綺麗なお米です✨
透明なのは、新鮮な証拠ですね!
頂いてみると、しっかりとした甘みを感じ、お米だけでも完食出来そうなほど美味しい(*⁰▿⁰*)
噛めば噛むほど甘みを感じます。
柔らかいんだけど、一粒一粒がしっかりしていて、かみごたえもあり、粘り気も丁度いいです(๑˃̵ᴗ˂̵)
ちょっと炊きすぎてしまったので、次の日のお弁当に残りを持って行ったのですが、冷めても美味しい‼️お弁当やおにぎりにもぴったりです(๑˃̵ᴗ˂̵)✨
1kg 1000円(送料無料)なので、お米好きの方には是非食べてみて頂きたい一品です(*´꒳`*)
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「皇室献上米」 金崎さんちのお米1kg
信州飯山産コシヒカリ金崎さんちのお米1kg(価格1000円)をお試ししました。新嘗祭献穀米平成13年皇室献上...