香り高い!｜モニター nonootjeさん
コエタスのモニターキャンペーンで頂いたオーガニッククラフトコーラ スパイスセットについてのレビューです。
クラフトコーラが自宅で作れたら楽しいですよね!そんな願いがある人にピッタリのキットが世の中にはあるんですね。
この製品は有機JAS認証のスパイスがセットになっていて気軽に自宅でクラフトコーラが作れるようになっています。
入っているのは5種類のスパイス。
有機シナモンスティック
有機クローブ
有機カルダモン
有機スターアニス
コーラナッツです。
1回分がまとまっているのでいつでも作りやすいですね。
キットの他に
砂糖200gとお水が200CC必要です。私はミネラルウオーターを使用してお砂糖は今回はグラニュー糖を使いました。本当は良いお砂糖を使いたかったのですが、最近値上がりしてしまってグラニュー糖で作りました。お砂糖をブラウンシュガーにしたらより一層コーラの色になりそうですね。
シナモンスティックは2つに折ります。また、カルダモンは殻をはさみで切って半分にしました。
横半分にしてしまいましたが、縦半分にした方が良かったかな。
作り方は鍋に材料を入れて弱火で10分煮出すだけです。とっても簡単ですね。粗熱を取って茶こしで濾します。
私はその後開いている瓶に詰め替えました。5倍に希釈して飲みます。
作っている間も良い香りで楽しくなりました。
市販のコーラよりは薄い色味かもしれませんが、これで充分!あぁいい香り～。
ちなみに煮出した後のスパイスがもったいなくて私は出がらしでチャイも作ってしまいました。
無糖の炭酸で割って頂きましたが、サッパリおいしく頂けました。
すっごく楽しい～。パーティやアウトドアのおもてなしドリンクにもしたいです。
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オーガニッククラフトコーラ スパイスセット
自宅で本格的なクラフトコーラが作れるスパイスセット✨ お鍋にこのスパイスと砂糖を入れて煮詰めるだけ...