スパイス感がクセになる｜モニター mugiさん
モニターレポート
鎌倉てとら合同会社様に提供して頂いた、オーガニック クラフトコーラキットのレビューです。
こちらは自分でつくれるコーラシロップの素で、袋の中に有機シナモンスティック、有機クローブ、有機カルダモン、有機スターアニス、コーラナッツが入っていて、裏側に作り方の手順も記載されています。
鍋の中に水と砂糖と下準備をしたもスパイスを全部いれて10分程度煮出すだけ。そのあとは茶こしでスパイスを取り除いて炭酸などで割れば手作りのスパイスクラフトコーラの完成。すごく簡単にできました。
スパイスコーラは飲んだことがないので煮出してる間もどんな味なんだろうと興味津々。
とりあえず炭酸水でわって飲んでみました。
封を開けた時、煮出し中もスパイスの香りはわりとしっかりあるので、スパイス感強めなのかな?味にクセがあったりするかな?とか色々思いましたが、そのスパイス感が嫌な感じでもきつい感じでもなく、スッキリ爽やかでスパイスの風味もクセになりそう。
今回は炭酸水で割りましたが、自分好みの飲み方が色々できそうなのも良いなと思います。
例えば砂糖の量を調整したり、砂糖以外の甘味を使うのも良いかも。はちみつ、黒糖、ラカントとか?最近急に冷えてきたのお湯割りでホットコーラにしたり、紅茶やハーブティーにプラスしたりしても美味しそうだし、リラックスタイムにほっとひと息つけそう。
知ってはいたけれど飲んだことはなかったスパイスコーラですが、私は好きかも?気になった方はチェックしてみて下さい。
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