手軽なのに本格的なクラフトコーラ用スパイスセット｜モニター 日夏さん

必要なスパイスがすべて揃っていて、水+砂糖を加えて10分煮出すだけで、本格的な自家製クラフトコーラが完成する商品です🤩

普段スパイスを使い慣れてないこともあり、「クラフトコーラってスパイス調合をして作る特別なドリンク」というイメージがあったので、おうちで気軽に作れることにとてもワクワクしました☺️

セットのスパイスは5種類
・シナモンスティック(→半分に折る)
・スターアニス
・コーラナッツ(細かく砕いたもの)
・クローブ
・カルダモン(→皮を開いて種を出し、皮も一緒に使う)

袋を開けた時からふわっとコーラのいい香り!一つ一つの香りはそれぞれ違うのに、立体感のあるコーラになる不思議😳

複数のスパイスを少しずつ揃えるのは意外と大変ですが、必要な分だけセットになっている のがすごく助かります🙌
こちらは農薬・化学肥料不使用&非遺伝子組み換え など厳しい基準をクリアした有機JAS認証スパイス。丸ごと使うものだからこそ、安心感が違います✨

作り方もとてもシンプル。

鍋にスパイスを入れ、水200ml+砂糖200g と一緒に 弱火で10分煮出すだけ✌️

できあがったシロップを飲む時は基本は5倍希釈が基本。
スパイスがしっかり効いていて、深みのある味わい。おいしい😋
甘さの調整も自由なので、私は少し薄めにして炭酸+氷で割るのがお気に入りです!

いろんなアレンジができるのも自家製シロップならではで楽しい!
・寒い日はホットコーラで🍷✨
・パンケーキのシロップに🥞
・ヨーグルトに混ぜたり🐮🥛
・夏はかき氷シロップにも🍧
・お肉料理の隠し味にも🍖(お肉との相性◎)

簡単に家で作れるのに、スパイスの香りと奥行きがしっかり楽しめて、「スパイスってこう使えるんだ!」という発見がありました😊

手軽に特別な一杯が作れる、とても素敵なセットです✨

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オーガニッククラフトコーラ スパイスセット