大トンテキのたれ♪｜モニター かぉちゃんさん
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モニターレポート
まろやかな酸味とうま味のたれに、
にんにくペーストの風味を加えた
四日市名物『大トンテキ』用調味料!!
とても手軽にできる調味料です。
まろやかな酸味、甘味、旨味をバランスよくブレンドした秘伝のたれをベースに、
すりおろしにんにくを加えて深い味が出ており、素早く簡単に大トンテキが完成しました。
豚肉に下味(塩、こしょう)を付け、フライパンを強火にし両面を焼き、蓋をして弱火で蒸し焼きにした後、仕上げにたれを入れてからめました。
千切りキャベツを添えると肉に絡めたタレが添えた千切りキャベツも美味しくしてくれ、とてもご飯が進みました。
サラダにトマトを添え、一緒に嘱託へ並べました。
とても美味しく出来上がり、家族にも好評でした。
こちらの『大トンテキのたれ』はとても簡単にトンテキができるのでオススメです。
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イヅマン 大トンテキのたれ
焼きそばソースのような匂いで 食欲がそそる大トンテキのたれ!🐷 お肉を焼いて、仕上げにタレを絡め...