甘辛ソースが美味しいっ!!｜モニター hono.mama24さん
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モニターレポート
三重県四日市人気のご当地グルメ《大トンテキ》がおうちで簡単に味わえます!
三重県四日市は『大トンテキ』が有名で
他県から食べに足を運ぶほどの人気のご当地グルメ!
こちらはまろやかな酸味とうま味を持つベースのたれににんにくペーストの風味と砂糖の甘味を加えた調味料。
作り方
①豚肉に塩・こしょうをし、フライパンを強火にし両面を焼く。
②蓋をして弱火で蒸し焼きにした後、仕上げにたれを入れてからめるだけ。
甘辛ソースに酸味と旨味が良いバランス!ニンニクの風味にコクがありクセになる美味しさでごはんがすすみます!!焼きそばもこれ一本で本格化な味になりました。他にも炒飯や唐揚げの下味、ニラレバにも使える万能調味料です。
子供から大人まで大好きな味だと思います!
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イヅマン 大トンテキのたれ
焼きそばソースのような匂いで 食欲がそそる大トンテキのたれ!🐷 お肉を焼いて、仕上げにタレを絡め...